Hola hoy celebramos el cumpleaños de mi madre y mi hija. Normalmente me hubiera gustado hacer una tarta de manzana que nos encanta pero he estado muy liada y esta mañana no tenia ni ingredientes ni tiempo para hacerla así que decidí hacer el clásico bizcocho de chocolate y ralladura de limón que le encanta a mi hija.
No me daba tiempo a decorar mucho pero me daba pena no hacer nada así que me acordé de una idea que vi por internet que me pareció muy fácil y divertida con ositos de galleta que curiosamente si tenía. Así que con un poco de restos de fondant y unos ositos de galleta he hecho este bizcocho que ha quedado bastante divertido para haberlo hecho en aprox. una hora. Media hora el bizcocho y el resto entre hacer los recortes de las letras las sombrillitas ( no tenia de coctel y las hice con unos palillos y restos de papel) y montarla. Y sólo con los ingredientes que tenia por casa.
Yo creo que las va a gustar. Espero que a vosotr@s también.